MONTOLI VINAGRE 250 REDONDO (UNI)
31187
Marimba vinagre 250 Ml. (Botella)
El Vinagre de Jerez Reserva es el producto resultante de la fermentación acética de vinos con Denominación de Origen Protegida Jerez – Xérèz – Sherry
y su posterior envejecimiento durante un mínimo de 2 años en botas de roble americano.
Elaboración:
Acetificación del vino mediante oxidación por sistema de cultivo sumergido en Acetificador Frings.
Posteriormente envejecimiento en botas de roble americano, siguiendo el sistema tradicional de Criaderas y Soleras,
donde continua su oxidación natural.
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